fix(#64): préserver les identités v1 dans genesis.json

Le script prepare_genesis.sh générait genesis.json from scratch, perdant les données d'identité de g1-data.json (notamment created_on_block).

Maintenant, genesis.json est construit à partir de g1-data.json comme base, en y ajoutant/surchargeant current_block et les paramètres UD depuis les chain specs. Les identités et leurs created_on_block sont ainsi préservés quand ils sont disponibles dans g1-data.json.

Fixes #64 (closed)